おいしい春を満喫！春の旬食材レシピ6選！

2024.3.12 料理

おいしい春を満喫！春の旬食材レシピ6選！

#レシピ

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みんなで食べたい、春の旬食材！


暦の上ではもちろん、肌に触れる空気が温かく感じる日が増えてきました。
季節はいよいよ春本番。そんな春に食べたいのはやはり春が旬の食材たちではないでしょうか？
今回はそんな春の旬食材を使ったレシピを集めてみましたので、春の食卓にお役立てください♪



菜の花の豚肉巻き焼き


最初にご紹介するレシピに使用するのは菜の花！
豚肉に菜の花を巻いて甘辛く味付けした、菜の花のほどよい苦味がクセになる一品。
冷めてもおいしく食べられるのでお弁当にもどうぞ、とのことです。

レシピはこちら！


たけのこと豚バラ肉の中華風ぽん酢炒め


春先に多く採れるたけのこをたっぷり使用した、
シャキシャキとした食感がおいしい、お手軽な炒め物です。
味付けはなんとポン酢だけ！簡単なのにおいしい、うれしい一品です。

レシピはこちら！


丸ごと玉ねぎの肉詰め


こちらは瑞々しい新たまねぎのレシピ。
甘～い新たまねぎをくり抜き、入れ物にしてひき肉を詰めた、見た目にもボリュームあるお料理です。
アスパラやチーズといったアクセントもおいしさをアップさせますね。

レシピはこちら！


フライパンミルフィーユギョウザ


やわらかくおいしい春キャベツを使用したレシピです。
餃子の皮を並べて一枚の大きな皮に、そこに春キャベツたっぷりの肉だねをはさみ焼く、
というアイディアが光る一品。皮はパリっと、中はジューシーな、
見た目にもインパクト抜群のジャンボ餃子の出来上がりです♪

レシピはこちら！

新じゃがハッシュドポテト


ホクホクおいしい新じゃがを使用したレシピです。
材料はほぼじゃがいものみのお手軽さで、じゃがいも本来のおいしさを味わうことができます。
お子様も大好きなハッシュドポテト、ぜひ作ってみてください！

レシピはこちら！


春野菜のアクアパッツァ


最後にご紹介するのは様々な春の旬食材を贅沢に使用した一品です。
メインとなる魚介類の鯛やあさりも春が旬です。
旬の食材をふんだんに使用したアクアパッツァ。おいしくないはずがありませんね！

レシピはこちら！

さいごに


菜の花、たけのこ、新たまねぎ、春キャベツ、新じゃが、そして鯛にあさり。
旬の食材が目白押しのレシピたちをご紹介させていただきました。
それぞれのサイト様にはまだまだ色々なレシピが掲載されているので、
他のレシピを探してみるのもいいかもしれませんね。
皆様も是非、素敵な春の食卓をお楽しみください！

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